Phléine

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Nom de la substance

Phléine

Famille moléculaire

  • Polymère de fructose (= fructane) qui comprend une sous-unité glucose terminale, de masse moléculaire 500-3900 Da
  • Classée dans les fibres alimentaires solubles (fructo-oligosaccharides ou FOS)

Source végétale

Propriétés

Effet thérapeutique

Effets indésirables

Bibliographie