Viorne obier

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Nom de la plante

Viorne obier, Boule de neige, guelder rose (anglais)

Dénomination latine internationale

Viburnum opulus L.

Famille botanique

Adoxaceae (ex-Caprifoliaceae)

Description et habitat

  • Arbuste ou arbrisseau aux rameaux glabres et fragiles, haies, bois frais, coteaux pierreux, Europe, Afrique septentrionale, Amérique du Nord
  • Feuilles longues de 6 à 10 cm à 3 ou 5 lobes, pubescentes sur la face inférieure, le pétiole porte de 2 à 4 glandes nectarifères, fleurs blanches inodores, fruit est une baie globuleuse rouge écarlate luisant à maturité, de 10 à 12 mm

Histoire et tradition

  • Utilisé comme antilithiasique en médecine populaire turque [1]

Parties utilisées

  • Écorce des rameaux, feuilles, fleurs et fruits

Formes galéniques disponibles

Dosages usuels

Composition

Composants principaux de la plante

Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses

Composants principaux de l'huile essentielle

Propriétés

Propriétés de la plante

  • Fruit :
    • Antioxydant [4], [5], du fait de sa richesse en polyphénols [6]
    • Antimicrobien [7]
    • Protection gastrique et duodénale (proanthocyanidines) [8]
    • Anti-inflammatoire [9]
    • Améliore l'ostéogenèse (polyphénols) sur cellules d'ostéosarcome humain Saos-2 [10]
    • Inhibe l'adipogenèse, la sécrétion de lipase pancréatique (acide chlorogénique, procyanidines, catéchines), intérêt dans le syndrome métabolique [11]
    • Antilithiasique urinaire, augmente le volume urinaire et la citraturie, diminue la cystinurie et l'oxalurie d'urine, diminue le dépôts de cristaux dans le rein (comme la feuille d'avocatier) [12]
  • Écorce :
  • Antalgique et anti-inflammatoire [14]
  • Astringent
  • Diurétique
  • Spasmolytique
  • Sédatif
  • Hémostatique en cas de métrorragies
  • Tonicardiaque

Propriétés du bourgeon

Propriétés de l'huile essentielle

Indications

Indications de la plante entière (phytothérapie)

  • Dysménorrhées [15], [16], [17]
  • Lithiases urinaires oxaliques (fruit) [18]
  • Métrorragies
  • Hémorroïdes
  • Endométriose [19], sur modèle murin (acide chlorogénique) [20]
  • Névralgies
  • Indications homéopathiques : [21]
    • douleurs utérines précédant l’arrivée des règles, dysménorrhée spasmodique, crampoïde irradiant aux cuisses

Indications du bourgeon (gemmothérapie)

Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)

Mode d'action connu ou présumé

Formulations usuelles

Réglementation

Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi

Références bibliographiques

  1. ↑ İlhan M, Ergene B, Süntar I, et al. Preclinical Evaluation of Antiurolithiatic Activity of Viburnum opulus L. on Sodium Oxalate-Induced Urolithiasis Rat Model. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine : eCAM. 2014;2014:578103. doi:10.1155/2014/578103.[ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4137613/ texte intégral]
  2. ↑ Sedat Velioglu, Y., Ekici, L., & Poyrazoglu, E. S. (2006). Phenolic composition of European cranberrybush (Viburnum opulus L.) berries and astringency removal of its commercial juice. International journal of food science & technology, 41(9), 1011-1015.
  3. ↑ Moldovan, B., David, L., Chişbora, C., & Cimpoiu, C. (2012). Degradation kinetics of anthocyanins from European cranberrybush (Viburnum opulus L.) fruit extracts. Effects of temperature, pH and storage solvent. Molecules, 17(10), 11655-11666.
  4. ↑ Rop, O., Reznicek, V., Valsikova, M., Jurikova, T., Mlcek, J., & Kramarova, D. (2010). Antioxidant properties of European cranberrybush fruit (Viburnum opulus var. edule). Molecules, 15(6), 4467-4477.
  5. ↑ Levent Altun, M., Saltan Çitoğlu, G., Sever Yilmaz, B., & Çoban, T. (2008). Antioxidant properties of Viburnum opulus and Viburnum lantana growing in Turkey. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59(3), 175-180.
  6. ↑ Skrypnik, Liubov & Kislyakova, L & Maslennikov, Pavel & Feduraev, Pavel. (2021). Accumulation of phenolic antioxidants in flowers and fruits of guelder rose (Viburnum opulus L.) depending on site conditions. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 677. 042042. 10.1088/1755-1315/677/4/042042.
  7. ↑ Česonienė, L., Daubaras, R., Viškelis, P., & Šarkinas, A. (2012). Determination of the total phenolic and anthocyanin contents and antimicrobial activity of Viburnum opulus fruit juice. Plant foods for human nutrition, 67(3), 256-261.
  8. ↑ Zayachkivska, O. S., Gzhegotsky, M. R., Terletska, O. I., Lutsyk, D. A., Yaschenko, A. M., & Dzhura, O. R. (2006). Influence of Viburnum opulus proanthocyanidins on stress-induced gastrointestinal mucosal damage. Journal of physiology and pharmacology, 57, 155.
  9. ↑ Moldovan B, David L, Vulcu A, Olenic L, Perde-Schrepler M, Fischer-Fodor E, Baldea I, Clichici S, Filip GA. In vitro and in vivo anti-inflammatory properties of green synthesized silver nanoparticles using Viburnum opulus L. fruits extract. Mater Sci Eng C Mater Biol Appl. 2017 Oct 1;79:720-727. doi: 10.1016/j.msec.2017.05.122. PMID 28629073.
  10. ↑ Zakłos-Szyda M, Nowak A, Pietrzyk N, Podsędek A. Viburnum opulus L. Juice Phenolic Compounds Influence Osteogenic Differentiation in Human Osteosarcoma Saos-2 Cells. Int J Mol Sci. 2020 Jul 11;21(14):4909. doi: 10.3390/ijms21144909. PMID 32664580; PMCID: PMC7404185.
  11. ↑ Zakłos-Szyda M, Pietrzyk N, Szustak M, Podsędek A. Viburnum opulus L. Juice Phenolics Inhibit Mouse 3T3-L1 Cells Adipogenesis and Pancreatic Lipase Activity. Nutrients. 2020 Jul 6;12(7):2003. doi: 10.3390/nu12072003. PMID 32640537; PMCID: PMC7400830.
  12. ↑ Erdem, Galip & Kesik, Vural & Honca, Tevfik & Ozcan, Ayhan & Uguz, Sami & Akgϋl, Emin & Aykutluğ, Ömer & Alp, Bilal & Korkmazer, Nadir & Saldir, Mehmet & Bayrak, Ziya. (2016). Antinephrolithiatic activity of Persea americana (Avocado) and Viburnum opulus (guelder rose) against ethylene glycol-induced nephrolithiasis in rats. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines. 13. 110-119. 10.4314/ajtcam.v13i2.14.
  13. ↑ Polka, D.; Podsedek, A. Phenolics composition and antioxidant capacity of guelder rose fruit, flower and bark extracts. Biotechnol. Food Sci. 2019, 83, 37–46.
  14. ↑ Altun, M. L., Saltan Çitoğlu, G., Sever Yılmaz, B., & Özbek, H. (2009). Antinociceptive and anti-inflammatory activities of Viburnum opulus. Pharmaceutical Biology, 47(7), 653-658.
  15. ↑ Saem, Z. B. (2017). The effect of Viburnum opulus 3X on females with primary dysmenorrhoea (Doctoral dissertation, University of Johannesburg).
  16. ↑ Kashani, L., Mohammadi, M., Heidari, M., & Akhondzadeh, S. (2015). Herbal medicine in the treatment of primary dysmenorrhea. Journal Of Medicinal Plants. March 2015 , Volume 14 , Number 53; Page(s) 1 to 5.
  17. ↑ Yarnell, E. (2015). Herbal medicine for dysmenorrhea. Alternative and Complementary Therapies, 21(5), 224-228.
  18. ↑ Ilhan, Mert & Ergene, Burçin & Süntar, Ipek & Ozbilgin, Serkan & Çitoğlu, Gülçin & Demirel, Ayse & Keles, Hikmet & Altun, Levent. (2014). Preclinical Evaluation of Antiurolithiatic Activity of Viburnum opulus L. on Sodium Oxalate-Induced Urolithiasis Rat Model. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM. 2014. 578103. 10.1155/2014/578103.
  19. ↑ Kajszczak D, Zakłos-Szyda M, Podsędek A. Viburnum opulus L.-A Review of Phytochemistry and Biological Effects. Nutrients. 2020 Nov 5;12(11):3398. doi: 10.3390/nu12113398. PMID 33167421; PMCID: PMC7694363.
  20. ↑ Saltan, G., Süntar, I., Ozbilgin, S., Ilhan, M., Demirel, M. A., Oz, B. E., ... & Akkol, E. K. (2016). Viburnum opulus L.: A remedy for the treatment of endometriosis demonstrated by rat model of surgically-induced endometriosis. Journal of ethnopharmacology, 193, 450-455. PMID 27647013
  21. ↑ Guermonprez, Pinkas, Torck. Matière médicale homéopathique. Ed. Doin. Paris. 1985, réédition Boiron. 1997.
  • Boullard Bernard. Plantes médicinales du monde. Ed. ESTEM. 2001. p. 554
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