Sabinène

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Nom de la substance

Sabinène

Famille moléculaire

Hydrocarbure monoterpénique, associant deux cycles intriqués cyclopentane et cyclopropane

Source végétale

Propriétés

  • Anti-Helicobacter pylori avec carvacrol, isoeugénol, nérol, citral [1]
  • L'hydrate de sabinène ou thuyanol est antioxydant, diminue la peroxydation des lipides, il agit sur la prévention de la formation de peroxyde pendant le stockage des huiles alimentaires [2]
  • Le sabinène peut améliorer l'atrophie des muscles squelettiques en régulant le stress oxydatif, utilité dans la sarcopénie [3], comme le camphène [4]

Effet thérapeutique

Effets indésirables

Bibliographie

  1. Bergonzelli GE, Donnicola D, Porta N, Corthésy-Theulaz IE. Essential oils as components of a diet-based approach to management of Helicobacter infection. Antimicrob Agents Chemother. 2003 Oct;47(10):3240-6. PMID 14506036
  2. Quiroga PR, Asensio CM, Nepote V. Antioxidant effects of the monoterpenes carvacrol, thymol and sabinene hydrate on chemical and sensory stability of roasted sunflower seeds. J Sci Food Agric. 2015 Feb;95(3):471-9. doi: 10.1002/jsfa.6744. PMID 24841286
  3. Ryu, Y., Lee, D., Jung, S. H., Lee, K. J., Jin, H., Kim, S. J., Lee, H. M., Kim, B., & Won, K. J. (2019). Sabinene Prevents Skeletal Muscle Atrophy by Inhibiting the MAPK-MuRF-1 Pathway in Rats. International journal of molecular sciences, 20(19), 4955. https://doi.org/10.3390/ijms20194955 PMID 31597276
  4. Baek, S., Kim, J., Moon, B. S., Park, S. M., Jung, D. E., Kang, S. Y., Lee, S. J., Oh, S. J., Kwon, S. H., Nam, M. H., Kim, H. O., Yoon, H. J., Kim, B. S., & Lee, K. P. (2020). Camphene Attenuates Skeletal Muscle Atrophy by Regulating Oxidative Stress and Lipid Metabolism in Rats. Nutrients, 12(12), 3731. https://doi.org/10.3390/nu12123731 PMID 33287349